Zukünftig werktätig!
Das Werk sucht Dich!
Betriebsleiter*in (m/w/d)
für unsere Mensa Zülpicher Straße
Vergütung
45.600 - 54.600 € (pro Jahr / Einstiegsgehalt)
Umfang
Vollzeit oder Teilzeit
Befristung
unbefristet
Beginn
nächstmöglicher Zeitpunkt
Das wartet auf dich
- Koordination der Abläufe und Qualitätssicherung
- Verantwortung für die Einhaltung unserer Standardprozesse und die lückenlose Warenwirtschaft
- Angebotsgestaltung und Abrechnung
- Feststellen und Planen des Warenbedarfs und Bestellungen
- Aktive Gestaltung, Weiterentwicklung und Optimierung des gastronomischen Angebots sowie Mitwirkung bei der Entwicklung neuer Konzepte und Aktionen
- Motivation, Führung und Förderung des Teams
- Unterweisung der Beschäftigten in Bezug auf Arbeitssicherheit, Hygiene, Kundenfreundlichkeit und Qualität
Das bringst du mit
- Führungserfahrung, Leidenschaft für Deinen Beruf und die Fähigkeit, eigenständig zu handeln
- eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung
- zusätzlich eine erfolgreich abgeschlossene Weiterbildung zum/zur Küchenmeister*in (zwingende Voraussetzung)
- sehr gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- Du bist zuverlässig, belastbar und arbeitest gerne im Team
- Erfahrung in der modernen Gemeinschaftsverpflegung sowie Begeisterung für aktuelle Food-Trends
- gute HACCP-Kenntnisse
Unsere Benefits
Tarifliche Sicherheit:
EG 9b TVöD-VKA
EG 9b TVöD-VKA
Pünktliche Gehaltszahlung mit Jahressonderzahlung und leistungsorientierter Bezahlung
Urban Sports Mitgliedschaft
50% Preisnachlass
50% Preisnachlass
Betriebliche Altersvorsorge
(arbeitgeberfinanziert)
30 Tage Urlaub im Jahr (bei einer 5-Tage-Woche)