Gemeinsam für höchste Hygienestandards
- Deine Karriere beginnt hier!
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Wir suchen Dich!
Hygienefachkraft (m/w/d) in der Hochschulgastronomie
Vergütung
46.000 € - 51.600 € (Einstiegsgehalt pro Jahr))
Umfang
Vollzeit/Teilzeit
Befristung
zunächst befristet für 1 Jahr
Beginn
zum nächstmöglichen Zeitpunkt
Das wartet auf dich
- Verantwortung und Weiterentwicklung des digitalen HACCP-Systems
- Optimierung von Prozessen im Qualitätsmanagement
- Erstellung von Hygieneplänen und Arbeitsanweisungen
- Planung und Durchführung von Schulungen zur Lebensmittelhygiene
- Vorbereitung und Begleitung von Audits
- Kommunikation mit Überwachungsbehörden
- Integration gesetzlicher Änderungen in bestehende Konzepte
- Management von Allergenen und Reklamationen
Das bringst du mit
- Abgeschlossenes Studium der Oecotrophologie oder vergleichbare Qualifikation bzw. einschlägige Kenntnisse, Fähigkeiten und Erfahrungen im Bereich Hygiene und Qualität
- Fundierte Kenntnisse in HACCP
- Strukturierte und selbstständige Arbeitsweise mit hoher Eigenverantwortung und Flexibilität
- Vorteilhaft: Erfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung
- Ausgeprägtes Hygiene-, Qualitäts- und Verantwortungsbewusstsein
- Kommunikationsstärke, Teamfähigkeit und Durchsetzungsvermögen
- Gute EDV-Kenntnisse
Unsere Benefits
Flexibles und mobiles Arbeiten
Tarifliche Sicherheit:
EG 9b TVöD-VKA zzgl. Einmalzahlungen
EG 9b TVöD-VKA zzgl. Einmalzahlungen
Betriebliche Altersvorsorge
wird durch uns finanziert
wird durch uns finanziert
Urban Sports Mitgliedschaft M
mit 50 % Preisnachlass
Fahrradleasing
Pünktliche Gehaltszahlung mit Jahressonderzahlung und leistungsorientierter Bezahlung
Bereitstellung und Pflege der Arbeitskleidung
30 Tage Urlaub im Jahr
(bei einer 5-Tage-Woche)